Система контроля качества продуктов

Поставщик овощей и фруктов какие отчеты и куда сдает?

Поставщик фруктов может быть обязан сдавать различные отчёты в зависимости от характера деятельности, масштаба бизнеса, способа поставки продукции и других факторов. Основные виды отчётности связаны с экологическим сбором, статистическим учётом товарооборота и бухгалтерской отчётностью.

Отчётность по экологическому сбору

Если поставщик импортирует фрукты или упаковку, которая подлежит утилизации (например, пластиковая тара), он обязан отчитываться в Росприроднадзор и уплачивать экологический сбор. Основные отчёты:
  1. Отчётность о массе товаров и упаковки (форма по постановлению Правительства РФ №741 для импорта из стран ЕАЭС, форма по постановлению №750 — для импорта из стран, не входящих в ЕАЭС). В отчёте указывается масса ввезённых товаров и упаковки по каждому наименованию с точностью до килограмма. Отчёт формируется на основании кодов ТН ВЭД.
  2. Отчётность о выполнении нормативов утилизации отходов (форма по постановлению Правительства РФ №742). Подаётся, если поставщик самостоятельно утилизирует отходы (на собственной инфраструктуре или по договору с утилизатором). К отчёту прилагаются акты утилизации или договор с утилизатором.
  3. Расчёт суммы экологического сбора (форма по постановлению Правительства РФ №1990). Подаётся, если нормативы утилизации не выполнены полностью. Если утилизация выполнена, расчёт не подаётся.
Сроки сдачи: до 15 апреля года, следующего за отчётным периодом. Например, за 2025 год отчёты нужно сдать до 15 апреля 2026 года.
Куда сдавать:
  • импортёры — в центральный аппарат Росприроднадзора;
  • производители — в территориальный орган Росприроднадзора;
  • компании, совмещающие обе роли, — также в центральный аппарат.
Отчёты подаются в электронном виде через личный кабинет природопользователя (ЛК РПН) или ЕФГИС УОИТ.

Статистическая отчётность в таможню

Если поставщик осуществляет импорт фруктов из стран ЕАЭС, он обязан сдавать статистическую форму учёта перемещения товаров в Федеральную таможенную службу (ФТС). В форме указываются:
  • наименование продавца и покупателя;
  • страны отправления и назначения;
  • код ТН ВЭД, описание товара, его фактическая цена, страна происхождения, вес нетто и другие данные.
Срок сдачи: до 10-го рабочего дня календарного месяца, который идёт за месяцем отгрузки или получения продукции.
Способ подачи: в электронном виде через личный кабинет участника ВЭД на сайте ФТС, документ подписывается усиленной квалифицированной электронной подписью.

Бухгалтерская отчётность

Если поставщик зарегистрирован как юридическое лицо (например, ООО), он обязан сдавать бухгалтерскую отчётность в соответствии с требованиями законодательства РФ. Для ИП и самозанятых это требование не применяется.

Другие возможные отчёты

В зависимости от конкретных обстоятельств деятельности поставщика могут потребоваться и другие отчёты, например:
  • если поставщик использует объекты, оказывающие негативное воздействие на окружающую среду (НВОС), может потребоваться отчётность по формам 2-ТП (отходы, воздух, водхоз);
  • если поставщик выступает в роли утилизатора (сведения о котором внесены в реестр утилизаторов), он должен отчитываться в ЕФГИС УОИТ о массе отходов и вторичном сырье, а также о договорах на утилизацию.
Для уточнения актуального перечня отчётности и требований рекомендуется обратиться в территориальные органы Росприроднадзора или ФТС, а также проконсультироваться с юристом или бухгалтером.
Наша компания предлагает специальное программное обеспечение для контроля качества свежих фруктов и овощей собственной разработки.